Miel de thym عسل الزعتر

هو العسل المصنوع من رحيق وحبوب اللقاح لأزهار الزعتر، وخاصة من أزهار الزعتر الشائعة  مثل زعتر الشتاء أو زعتر الصيف أو الزعتر الإنكليزي أو الزعتر الفرنسي، وجميعها تنمو في حوض البحر الأبيض المتوسط، وله رائحة عطرية ونكهة شديدة الطعم وفريدة، وأحادي اللون، ويعتبر مضادًا قويًا للأكسدة، ومضادًا للجراثيم، وله تأثيرات إيجابية على جهاز المناعة، ويعد العسل الخام غير المفلتر وغير المعالج هو الأفضل صحيًا لأنه لا يحدث تغييرًا في مركباته المفيدة

C’est un miel fabriqué à partir du nectar et du pollen des fleurs de thym, notamment des thyms communs comme le thym d’hiver, le thym d’été, le thym anglais ou le thym français, tous cultivés dans le bassin méditerranéen. Son arôme parfumé et sa saveur unique et délicieuse en font un miel monochrome considéré comme un puissant antioxydant et antibactérien, et qui a des effets bénéfiques sur le système immunitaire. Le miel brut, non filtré et non transformé, est le plus sain, car ses composés bénéfiques ne sont pas altérés.